JABARSATU.COM – 8 Pabrik tepung kanji di Tasikmalaya yang sebelumnya digerebek, hari ini disegel polisi. Pabrik itu dianggap melanggar karena menggunakan bahan kimia. Sementara, pihak pabrik menyatakan tak ada masalah dengan bahan baku.
Penyegelan dilakukan oleh sejumlah anggota Polres Tasikmalaya dan dinas terkait, Rabu (4/2/2015) sekitar pukul 12.00 WIB. Ke-8 pabrik itu terletak berdekatan di Pagaden, Kawalu, Tasikmalaya.
Wakapolres Tasikmalaya Kompol Anton F mengatakan, berdasarkan uji laboratorium, tepung kanji produksi pabrik setempat mengandung tawas, kaporit, dan bahan kimia lain. “Ada 8 pabrik yang disegel. Mereka menggunakan bahan kimia,” tuturnya.
Mandor pabrik, Dadang, mengatakan tidak ada masalah dengan tawas dan kaporit untuk dipakai pembuatan tepung kanji. Hal itu sudah dilakukan sejak puluhan tahun. Jika tawas dan kaporit, kata Dadang, seharusnya PDAM juga dipersoalkan.
“PDAM kan pakai tawas dan kaporit,” sergah Dadang.
Pabrik digerebek polisi, Selasa (3/2/) kemarin. Selain menemukan kaporit, polisi juga menemukan bahan pemutih mengandung zat kimia berbahaya.(jbs/dtc/md
